RESEPI: CORNFLAKES PEDAS

Cornflakes Pedas

Assalamualaikum dan salam Ramadhan 20. Tidak lama kita akan meraikan Aidilfitri kurang dari 9 hari lagi. Dan diwaktu ini pasti ramai yang sedang sibuk memikirkan juadah dan kuih raya untuk Syawal nanti. Liez nak kongsi kan resepi Cornflakes pedas yang Liez selalu sediakan sejak 2 tahun yang lalu. Liez bosan dengan Cornflakes madu atau Cornflakes yang manis jadi Liez sediakan Cornflakes pedas.

Bahan - Bahan:
1 kotak cornflakes
150 gram ikan bilis (digoreng)
2 sudu besar kicap manis
1 sudu besar cuka
Garam dan gula secukup rasa
Daun limau purut dihiris halus

Dikisar halus
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
6 sudu cili kisar

Cara - cara membuatnya:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang dan cili hingga pecah minyak.
2. Masukkan kicap dan cuka.Perasan dengan garam dan gula. Akhir sekali masuk daun purut dan cornflakes.Gaul hingga cili tahu menyaluti cornflakes.
3. Tutup api. dan tuangkan cornflakes tadi ke dalam loyang.
4.Tabur gula dia atas cornflakes mengikut kesukaan masing-masing.
5. Bakar di dalam oven selama 8 minit dalam suhu 180c