Liez suka kalau cukup bahan, Liez akan buat homemade food macam patty burger, nugget, sosej dan macam-macam lagi. Bila homemade, bukan sahaja sedap tapi terjamin bersih dan juga tiada perisa tambahan. Kali ni, Liez nak share resepi patty burger tapi versi yang ada sayuran. Ini adalah kegemaran Qaseh dan Niyaz.
Bahan-Bahan:
400gm daging/ isi ayam (cincang)
1 Biji bawang besar Holland (dipotong dadu)
1 Biji Capcisum Merah (dipotong dadu)
1/2 Biji Carrot (dipotong dadu)
1 sudu kecil Italian Herbs
150gm Mozarella cheese
1 Biji Telur
Sedikit daun sup/dauan bawang (dihiris halus)
Sedikit garam
Sedikit serbuk lada hitamHOMEMADE BEBOLA DAGING SIHAT |
1. Campurkan semua bahan tadi didalam mangkuk. Gaul hingga semua sebati
HOMEMADE BEBOLA DAGING SIHAT |
HOMEMADE BEBOLA DAGING SIHAT |
HOMEMADE BEBOLA DAGING SIHAT |
HOMEMADE BEBOLA DAGING SIHAT |
1. Selain carrot, boleh juga dimasukkan batang saleri atau daun leek yang dicincang halus.
2. Untuk yang suka rasa pedas, boleh masukkan serbuk cili, Cayenne atau serbuk paprika.
3. Sebarang jenis cheese boleh digunakan sesuai mengikut citarasa masing-masing.
4. Selain dibuat sebagai patty burger, bebola daging juga boleh digunakan sebagai bahan dia dalam sos pasta, bakso dan macam-macam lagi masakan.
HOMEMADE BEBOLA DAGING SIHAT |
4 Comments
Sedapnya. Nanti boleh try 😄
ReplyDeleteWahhh.. sedap tu liez.. boleh try buat la nanti..
ReplyDeleteWaah nak try buat laa... Nampak sedap sgt la
ReplyDeleteNak sikit plsss.. Memang healthy food sungguh ni liez. Kebersihan pun terjamin.
ReplyDelete