Wanpaku Sandwich Atau Wanpaku Sando - Sandwich Terkenal Di Jepun

Wanpaku Sandwich Atau Wanpaku Sando - Sandwich Terkenal Di Jepun | Mungkin ramai yang tak tahu apa itu Wanpaku sandwich ni? Liez tahu dah lama tapi nak membuatnya tu belum datang mood lagi. Biasa la bila datang malas tu, cakap la apa pun memang tak akan buat, Ni kisah semalam akhirnya Liez cuba juga buat kebetulan ada bahan-bahan di dalam peti ais.

Wanpaku Sandwich Atau Wanpaku Sando - Sandwich Terkenal Di Jepun

Wanpaku sandwich atau Sando ini menjadi sangat popular pada tahun 2016 di Jepun. Tiada siapa yang tahu kenapa ia dipanggil Wanpaku Sando tetapi bila korang tengok sandwich tu mesti korang boleh agak yang ia menggambarkan seseorang yang sangat bertenaga dan ceria dari warna-warna sayuran yang ada. 

Sejarah Kewujudan Wanpaku Sandwich
Pencetus kepada Wanpaku sandwich ialah Yuki Onuma, isteri kepada Michiyuki Onuma seorang pembuat barangan dari tanah liat yang membekalkan sandwich tebal untuk suaminya setiap hari. Sandwich itu yang dinamakan Numasan (Numa adalah dari nama mereka dan San adalah sandwich). Yuki selalu berkongsi gambar Numasannya di Instagram setahun sebelum Wanpaku Sando menjadi popular. Beliau telah membuat sandwich itu selama lebih  10 tahun selepas berkahwin dengan suaminya.

Resepi asal sandwich ini dipenuhi dengan hirisan kobis yang banyak kerana mereka menyukai sayuran bekalan sayuran sentiasa ada sepanjang tahun. Dan selepas ia popular, Wanpaku sandwich telah berevolusi dengan penambahan pelbagai jenis sayuran, protein dan sos mengikut selera masing-masing.

Picture : Google

Sandwich yang tebal diisi dengan pelbagai sayuran dari kategori warna berbeza dan juga protein mengikut selera pemakannya. Kemudian dibalut sama ada dengan kertas baking atau plastik wrap sebelum dipotong. Kalau korang tengok di IG #wanpakusandwich, pelbagai warna dan gaya sandwich yang dibuat oarang ramai. Teruja bila Liez tengok wanpaku sandwich ni. Juga terdapat Wanpaku Sando untuk pencuci mulut. Ia diisi dengan bancuhan krim dan juga buah-buahan seperti strawberry, ceri, berri, orang dan bermacam buahan lagi.

Wanpaku Sandwich Atau Wanpaku Sando - Sandwich Terkenal Di Jepun

Ini adalah Wanpaku Sandwich Liez cubaan pertama. Sayuran yang Liez letak adalah salad, timun, carrot dan tomato. Protein adalah ayam grilled. Sos pula Liez letak sedikit mustad.

Wanpaku Sandwich Atau Wanpaku Sando - Sandwich Terkenal Di Jepun

Ingat nak buat pagi esoknya nak buat untuk encik suami tapi sayur-sayur yang Liez dan siap potong dihabiskan oleh Qaseh dan Niyaz. Redha je la babanya bila pagi ni just makan telur rebus je~ hihihihi

Cubaan kedua Wanpaku Sandwich Liez. Sayuran yang sama cuma Liez letakkan telur mata dan Guacamole buatan sendiri. Sos cili sebagai penambah rasa.

Wanpaku Sandwich Atau Wanpaku Sando - Sandwich Terkenal Di Jepun

Pelbagaikan isi Wanpaku sandwich
angan bataskan penggunaan bahan tau sebab ini seharusnya ikut selera korang ye. Tidak terhad kepada sayuran je tau, buah-buahan pun boleh juga. Macam-macam yang korang boleh letak kan di dalam Wanpaku sandwich seperti:

• Asparagus
• Avocado
• Baby spinach
• kepingan daging atau ayam
• Kobis (putih atau ungu)
• Tuna dalam tin
• Lobak merah
• Tomato
• Timun
• Telur (digoreng atau direbus)
• Kacang Edamame
• Ayam (di grilled atau digoreng)
• Salad
• Okras
• Keju
• pelbagai lagi bahan

Untuk sos

• sos BBQ
• sos lada hitam
• mayonis 
• Mustard
• Salad dressings
• sapuan kegemaran seperti butter atau jem

Selamat mencuba ye!!!!